Chocolate Chip Muffin

Salam semua... semalam memang cuti dari memasak. Jadi hari ni kenalah bayar balik hehehe. Sebelum nak cakap panjang lebar lagi dan sebelum aku terlupa, aku nak ucapkan berbanyak2 terima kasih pada kawan2 semua, yang sudi mendoakan untuk aku dan wish birthday lagi. Segala ucapan dan ingatan serta doa2 dari kalian tak akan aku lupakan. Doa dari aku juga, kalian akan dirahmati dan diberikan kebahagiaan serta dipanjangkan umur.... Aminnn. Okey berbalik pada resepi hari ni, aku cedok resepi dari MyResepi. Coklat chip muffin dari Kak Jun. Memang sedap muffin ni, hari tu dah pernah buat, tapi hari ni nak buat lagi. Sebab sedap dan senang nak disediakan. Kali ni aku buat dalam cup muffin yang comel2 macam aku gak hehehe. Saje borong cup tu lebih2 kat Bagus Shah Alam masa tu. Jom kita skodeng resepi kat bawah ni ya, cuba jangan tak cuba ya hehehe :-D

Chocolate Chip Muffin
Resepi dari MyResepi.com

Bahan-bahan: ( lebih 20 biji..ikut size cup )
250 gm tepung gandum
2 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh soda bikarbonat
2 sudu besar serbuk koko
175 gm gula
150 gm coklat cip
250 ml susu segar
90 ml minyak
1 biji telur A
1 sudu teh esen vanilla

Cara-cara:
1. Gaul semua bahan kering dalam satu mangkuk.

2. Gaul bahan basah dalam mangkuk lain dan masukkan campuran bahan kering tadi. Gaul rata, masukkan coklat cip, gaul lagi.

3. Letak dalam papercup, tabur coklat cip lagi jika suka. CT bakar dengan suhu 180C selama 20-25minit. Bergantung pada oven masing2 ya.