Thursday, January 29, 2009

CURRY PUFF ku



Haa.. awal2 subuh dah bgn tau coz nak buat bendalah ni ler. Sebenarnya tak ler susah sgt pun cuma takut tak sempat sejuk time ank2 nak makan sebelum ke sekolah jer nanti hehehe. Disebabkan smlm berchat ngan kawan2 blogger sampai lupa nk buat inti dia, apa nak jadi Cik CT ni erk hehehe.. nasib baik ler sempat. Macam wonder women aku buat keja kat dapur tau, terror gak aku ni kan.. kan.. Ini ler menu sarapan pagi untuk my laling dan juga ank2 pagi ni. Walaupun cepat siap tapi hati mesti ikhlas time masak tu, baru ler sedap.. sedap ker tu hahaha. Apa yang sempat ler aku sambar kan, apa kata kita layan jer Curry Puff dari CMG yg handal memasak tu huahuahua.. layannn


Bukan Ngidam Rojak Sotong...




Hari ni tak der lah masak2 yang menarik sangat.. cuma biasa2 jer. Lagi pun mood nak masak tak datang2 sampai tgh hari tadi. Lepas berchating ngan kawan terus masuk dapur tgk apa yang ada. Emm.. lama gak duk temenung kat depan esbox tu. Tu ler kalau dah hari2 masak sampai x tau nak masak apa erk. Jenguk dan tengok kat esbox ada ler ayam dan sotong kembang, laju jer otak pikir nak buat Rojak Sotong @ Rojak Bandung dari blog Rozzan. Tu hari ada nampak kat blog dia. Terus cari bahan2.. tang tung tang aku menumbuk kacang kat dapur hehehe. Walau pun leceh sikit tapi tak apa yang penting dapat gak aku makan rojak sotong ni. Lama dah tak makan rojak ni, perghhh! memang sedap yummy!! Rojak tu aku buat utk mkn tgh hari aku ler.. tak makan lain lagi dah. Lepas tu, masa pegi kedai pagi tadi ternampak pulak kacang kuda .. Terus teringat.. boleh buat Kacang Kuda Masala cam kat blog Rozzan gak ni.. pe lagi terus sambar 3 bungkus, balik terus rendam 6 jam lama tu hehehe. Ni tak yah resepi lah ehh coz senang sgt rendam n rebus jer. Tapi letak ler sedikit kunyit serbuk n pewarna kuning agar cantik sikit kacang kuda tu. Kacang ni buat kunyah2 petang tadi time tgk tv ngan ank2. Penat dah satu hari memerah otak fikir nak masak ni.. kita layan jer ehh. Kalau nak resepi tu klick jer kat tulisan bold tu ehh.. layannn


Tuesday, January 27, 2009

Mengidam Nasi Minyak



Inilah percubaan pertama isteri tersayang kita memasak nasi minyak. Hari Sabtu lepas masa kita berbelanja barang dapur kita suh isteri kita beli Beras Basmathi. Dia tanya kita, "ai bang.. kita biasa beli beras jati jer.. apa hal tetiba nak beli beras basmathi plak ni?"... kita jawab.. "Alah yang, apa kata nanti kita cuba-cuba buat nasi minyak atau nasi baryani sendiri"... hehehe.. baik punya jawapan. Siap cakap 'Kita cuba-cuba buat lagi'... padahal yang kena membuatnya nanti Cik CT.. bukannya kita.. hehehe..



Yang sebenarnya kita tergoda tengok menu nasi minyak di blog Cik Mat Gebu. Tu yang rasa terpanggil nak suruh isteri kita buat dan ingin sangat nak rasa air tangan isteri kita sendiri membuatnya utk kita. Masa isteri kita masak tadi.. mak oi.. aroma baunyer menerjah hingga kedepan.. meronta-ronta perut kita menahan rasa. Dan sebagai pelengkap nasi tu, cik CT kita masak ayam masak merah dan daging masak kicap sebagai memenuhi permintaan kita. Alahai.. Thank You Darling. Sedapnyaaaaa.. kalah nasi minyak yg biasa kita makan kat kedai tu.

P/S - Kalau macam ni lah sedapnya, blog ni nak jadi blog masakan@makanan pun kita tak kisah.. hehe. Dan cam biasalah yer. klik kat tulisan bold tu kalau nak resepi.

Nukilan:

Sunday, January 25, 2009

Goreng Pisang Panas!!




Assalamualaikum!!.... Assalamualaikum!!... (sayup-sayup je kedengaran orang beri salam kat bawah rumah kita petang tadi) Alamak!! Retna dah sampai kot... CT ada bagitau kat kita masa kita tengah baring2 petang tadi yang Retna nak datang petang nanti.. Cepat-cepat kita bangkit dan jenguk kat bawah.. a'ah.. memang betul ada kereta Gen-2 warna putih kat bawah.. sah itu Retna@Ako. Ingatkan dia cakap main-main..rupanya betul-betul..

Tapi hari ni Ret datang dgn buah tangan..... Yer..... Dia datang bawak buah.... Buah Pisang.... Yang Telah digoreng.... Panas dan sedap!! sebab?? sebab ada sambal kicap.... Yer..... Sambal kicap. Orang JB jer yg makan Goreng Pisang@Pisang Goreng bersama SAMBAL KICAP. Negeri lain takder camni... Tak cayer cuba tanya kat orang JB. hehe



Sebenarnya sebelum Retna sampai, CT tengah membaking kek iaitu Moist Chocolate Cake resepi daripada Cik Mat Gebu. Dapatlah CT bagi Ret rasa kek yg dia buat tu. Sedap ke Ret? Entahlah.. Kita belum rasa lagi Ret. Sehingga entri ini ditulis kita belum rasa lagi kek tu. Sebab kita nak reservekan perut kita utk makan nasi kejap lagi. Kalau dah makan kek nanti selera kita nak makan nasi terbantut...

Oh ya... masuk ni dalam waktu yg terdekat, dah tiga kali Retna datang rumah kita. Orang kata kalau kerap bertandang camni maknanya jodoh keluarga tu dekat..Iyeker?? Entahlar.... Tapi kalau kita ada anak laki besar, kompom Retna ni kita dah risik nak buat calon menantu. Tapi oleh kerana kita takde anak besar utk dikenenkan dgn Ret maka apa kata kalau kita angkat je lah Retna ni jadi adik angkat Kak CT dan CM... Berat tak kamu Ret?? Hehehe

P/S - Cam biasalah yer, kalau nak resepi kek tu klik kat tulisan yg diBoldkan tu.

Nukilan:

Friday, January 23, 2009

Yok Makan Dgn Cik Som Yok!





Cik 'Som' a.k.a. 'Bubur Som Som' kita ni kalau makan sejuk2 yang baru kuar dari esbox... perghhhh... sedap jer rasanya lalu kat tekak tau.
Aku buat ni tadi untuk minum petang coz kalau hari Jumaat my laling CM balik awal sikit dari hari biasa, jadi bole ler minum2 petang kat balkoni sambil manja2 dan hirup udara petang kan hihihi. Aku tergerak nak buat ni pun lepas ternampak resepi bubur som-som kat blog CMG... memang aku minat sgt2 kat masakan cik mat gebu ni tau (mat...ct dah puji nanti anto kek fondant sekotak ehh) hehehe. Tapi my laling CM ni kalau makan Cik 'Som' ni daripada dulu lagi suka yang color hijau nyer, so jgn ler tanya nape color dia hijau coz CMG punya Cik Som berwarna putih hahaha. Lepas tu aku cuba2 buat Teh Dangdut (teh tarik) dari K.Jun pulak.. tapi tak tau mana satu nama dia yang betul.. teh dangdut tarik ker atau teh tarik dangdut.. ah.. apa apa aje lah ek... tapi aku buat tak berapa menjadi ler.. tapi ada la rupe dia sikit2 hehehe. Oh ya, nasi lemak tu taim bila pulak yg aku buat ek? hehehe.. Ekceli tu utk lunch tengahari tadi. Dah tak tau nak masak apa... aku buat jer nasi lemak... Tapi tu pun leceh gak sebab kalau menu nasi lemak, kat umah ni ada yang tak makan kacang la, ada yang tak makan ikan bilis la, telur pulak kena rebus kosong2 tak bole terus masak dgn sambal la (jadi sume kene buat asing2, leceh betul). Tekak kat umah ni sume berpesen2 kalau u all nak tahu kehkehkeh termasuk ler yang tukang masak ni haa... Contohnya..aku ni Anti-Taugeh!! Jgn harap le taugeh tu nak masuk tekak. Memang aku tak makan, seram tgk kepala n ekor dia kot hahaha. Jom kita makan2 dulu...

P/S - Untuk resepi, klik di tulisan yg diBOLDkan biru tu yer :)

Nukilan:

Thursday, January 22, 2009

Sarapan Pagi Dengan Baby !!



Baby mana pulak lah yang duk sarapan ngan aku kan kehkehkeh... bila masa pulak ler aku terberanak agaknya erk. Hiss... udah2 ler tu, yok kita layan jer menu Cik Ct wan kuncup pagi ni yer hahaha. Resepi bernama Baby Bread Pudding dari K.Fida - MyResepi.com ni memang very sedap lah.. nak sediakan nya pun tak susah sangat. Subuh tadi sempat buat untuk my laling CM dan anak2 untuk sarapan. Yok kita makan yok....

Nukilan:

Wednesday, January 21, 2009

Ayam Masak Beriani & Roll Sosej



Hari ni pagi2 lagi dah bz kat dapur sambil kemas2 apa yang patut... lepas sarapan jemput2 pisang aku duk ngadap laptop plak. Terus gi blog K.Ummi kita yang cantik ituuu hehehe... ada resepi Ikan Masak Beriani. Tgk jer dah sedap kan... terus terjah esbox tgk ada stok ikan apa. Hampehh... ikan tak ada tapi ayam masih banyak stok. Terus mintak izin dari K.Ummi amik resepi, apalagi menggodek ler kat dapur buat bising sekejap, maklum ler tinggal sorang2 kat umah hehehe. Memang sedap lah coz bau rempah beriani tu memang ghaw ghaw bau dia. Siap masak jer trus buat lempeng nak bantai makan dgn ayam beriani tu coz tekak dah ok sikit dari kena ulser.. tapi lempeng tu buat nipis2 jer coz senang nak makan hehehe. Emmm... memang sedap lahhh... tengkiu K.Ummi yer, tapi cam biasa ler resepi dia aku malas nak taip kan, Kalo nak resepi tu klik kat Blog K.Ummi ni eh.. hihihi...



Taim petang pulak ter'rajin nak buat Roll Sosej resepi dari Cik Mat Gebu yg dipostkan di MyResipi.com hehehe. Kalau ikut resepi, Roll Sosej tu kene makan dengan mayonis, baru la terangkat. Tapi kebetulan pulak aku tak der stok mayonis, jadi bantai cecah ngan sos cili maggi jer pon sedap gak.. Tapi, nasib baik lah aku ter'rajin nak buat Roll Sosej tu sebab tak lama lepas dah siap buat sosej tu, budak kecik comel yg datang menerjah malam semalam tu DATANG LAGI MENERJAH!! hehehe. Tapi langkah kanan la Retna@Ako tu dtg menerjah. Ekceli dia dtg nak bagi nenas tapi alang2 dah sampai tu kenalah minum teh sambil makan2 kuih sket ye tak..hehehe.....Layannnnn




Nukilan:

Sunday, January 18, 2009

Yok Makan Yok !!




Hari ni tekak kita ngengada nak makan lauk pedas dan berempah.. So, dalam kepala ni dah merancang awal-awal dah apa yg nak dibeli kat pasar tani pagi tadi. Lepas Cik CT kita siap beli sayur dan ayam, kita cakap kat Cik CT kita.. "Ayang, beli daging sket eh.."

Cik CT kita tanya balik, "Nak masak apa Bang?"... Kita jawab, "Masak Kicap eh ayang.." sambil bibir mengukir senyuman. Tekak dah tertelan liur dah masa tu.. Belum nampak hidangan lagi selera dah macam-macam hehe..

Sambil Cik CT kita menunggu daging siap dipotong, kita melilau tengok kat gerai sebelah. Mata dok membelek ikan merah pulak. Urmmm kalau masak asam pedas sedap nih.. apalagi, kita pun kenen lagi kat Cik CT kita.. "Yang, beli ikan merah nie 3, 4 potong nak?"

Cik CT kita tanya balik, "Haa.. yg ni nak masak apa plak bang?"... Kita jawab, "Ngidam nak makan asam pedas ikan merah la ayang.." hehehe.. pandai je kita pasang strategi.. Gulp! kita tertelan ayaq lioq lagi hehehe.. Macam-macam jer kita ni kan.. Alaaaahh.. sesekali hari tak keje kita nak makan ikut selera tekak kita, takkan tak bole kot..hehe..

Bila Cik CT kita dah siap masak dan siap hidang kat meja makan, kita cakap kat Cik CT kita.. "Ayang.. abang nak makan kat balkoni ah.. tukar angin sket..hehe" Cik CT kita tak nak makan lagi sebab masih kenyang katanya, so kita nak makan sorang la kat balkoni sambil amek angin..

Dah siap hidang tu, anak kita Si Daniel yg pada mulanya tengah main game kat bilik belakang ternampak ayah dia nak makan sibuk nak join sekaki.. Sibuk jer nak mengacau kita hehe.. "Jom lah.. gi mintak nasi kat mama.." dan urmmmm... sedapnyaaaa kami berdua makan tadi...

P/S - Nak rancang menu utk weekend minggu depan plak..hehe

Nukilan:

Thursday, January 15, 2009

Cream Puff Yang Gebu






Semalam cakap jer tak moh masak2 kuih atau buat apa2 coz malas. Tapi tiba2 terbuat Cream Puff ni lak.. Apa kata Cik Mat Gebu (bukan CheMat laki aku eh)... "perkataan malas masak tu cuma di bibir saja". Hehehe aku pinjam CMG punya ungkapan, sori yer mat nanti CT pulangkan balik ehh huahuahua. Resepi Cream Puff dari Cik Mat tu, walau pun gebus tapi soft jer tau sampai anak2 menjilat custard filling tu dan kata "sedap lah mama!!"... suka lah aku kan hehehe. Dia punya custard CT buat lain tau Mat.. mintak ampun ehh ubah resepi sikit.. tak apa kan.. Lepas tu buat Kuih ketayap @ kuih dadar pulak, pun dari Cik Mat Gebu juga.. kuih ketayap tu untuk sarapan pagi tadi. Tapi kan.. lepas tu kan.. kita ada cuba buat Dorayaki tau.. amik resepi kat My.Resepi, tapi yang lucunya kuih tu tak cun sangat sebab ada terhangus sikit ... almaklum ler lah baru first time buat. Tapi yg penting, walaupun rupanya sedikit hodoh, tapi rasanya..yum..yum.. sedapp!! hehehe.. dan yg paling penting, KERJASAMA dari anak2 untuk tolong makan dan tolong puji kata sedap!!.. hehehe. Ok lah layan jer lah yer ada keja sikit lagi ni.. tq yer Mat ... resepi tu memang sedappppp !!

P/S - Klik di perkataan yg di'Bold'kan kat atas tu utk mendapatkan resepinye yer...

Nukilan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...