Kuih Bakar Jagung

Buat kuih2 bakar ni memang kesukaan aku. Sebabnya anak2 dan my laling kat rumah semuanya suka kuih bakar. Sebenarnya memang suka makan apa2 aje lah hehe. Memang tak akan membazir punyalah kalau masak apa2 pun, tu yang kena sentiasa ada makanan jer kat atas meja. Tapi kalau dah mood malas terbit jangan kata nak bakar, nak pegang senduk pun malas hahaha. Berbalik pada kuih bakar jagung ni, aku buat malam tadi. Ada lebihan jagung krim masa buat apam balik kemarin. Buat pun taklah banyak mana, untuk sarapan anak2 dan my laling je. Resepi amik dari Zana08 @MyResepi.com, terima kasih ya. Memang sedap tak manis sangat sesuailah dengan tekak aku ni yang tak gemar manis2 sangat. Meh cuba try test hehehe.

Kuih Bakar Jagung
sumber dari MyResepi

Bahan-bahan: ( cukup utk sefamily 5-6 orang )
1 cawan tepung gandum
1 cawan santan
1 cawan susu sejat
3/4 cawan gula
2 biji telur
1 tin jagung manis ala krim
sedikit pewarna kuning
sedikit bijan jika suka (CT tak letak)
1/2 sudu teh garam (CT tambah)
sedikit esen vanila (CT tambah)

Cara-cara:
1. "Blender" semua bahan hingga sebati kecuali jagung dan bijan
2. Masukkan jagung dan "blender" sebentar.
3. Tuangkan dalam loyang dan taburkan bijan jika suka.

4. Bakar pada suhu 160 C selama 1 jam (CT bakar lebih sikit sebab nak garing atas dia).