Biskut Raya 5 - Biskut Tart Nenas

Assalamualaikum. Salam sayang untuk semua. Hari ni CT letak resepi Biskut Raya CT yang kelima iaitu Tart Nenas Shell. Raya tahun-tahun sebelum ni CT buat tart guna acuan terap atau tart gulung, tapi tahun ni CT ubah selera buat tart guna acuan tart shell yang kecik-kecik tu. Kita semak resepinya ye..

Tart Nenas Shell

Sumber : Diana - Sky Blue's Kitchen
Resipi asal ~ Chef Zaidah - Koleksi Senirasa
Resepi olahan Che CT

Bahan-bahan :
500 gm tepung gandum
400 gm mentega
120 gm gula aising
100 gm tepung jagung
75 gm susu tepung
1 sudu teh garam
1 sudu teh vanilla
*Kuning telur untuk di sapu pada biskut

Cara-cara :
1. Campurkan tepung gandum, tepung jagung dan susu tepung... Ketepikan.
2. Putar gula aising, mentega, garam serta vanilla kira² 10 - 14 minit..
3. Masukkan campuran bahan no.1 dan putar sebati.
4. Isikan dan bentukkan doh ke dalam acuan shell tart.
5. Isikan dengan jem nenas.
6. Sapu adunan dengan kuning telur jika suka. (*CT tak sapu)

7. Bakar pada suhu sederhana sehingga biskut masak. (Sekitar 150°C selama 15 - 18 minit bergantung pada oven masing²).

8. Sejukkan sebelum di masukkan ke dalam balang.