Selamat Hari Jadi Che CT. terlewat satu hari buat kek ni... hehehehe. Sendiri punya birthday, sendirilah kena buat kek. Abis... nak suh sape lagi tolong buat kat umah ni, kalau bukan diri sendiri kan... anak2 bujang lagi kecik tak pandai nak buat. Pandai makan n komplen bole ler... hehehe. Kalau my laling CM emm... rasanya buat kat kedai kek lah kot lagi senang... hahahaha. Apa pun nak ucap terima kasih banyak2 kat HaSue kerana resipi yang senang dah mudah nak membuatnya. Ct suka kek ni memang sedap. Kat tekak CT lah, tapi kalau tekak orang lain tak tahu lah pulak kan. Memang CT suka buat kek yang lembut2 dan ada rasa coklat macam ni. Tak bole buat selalu nanti anak2 CT kata "baik mama bukak kedai kek jer kat rumah ni senang..." hahahaha. Kenapa CT bagi napa kek strawberry, sebab ada buah strawberry kat atas tu... hehehe. Abaikan lah coklat yang meleleh kat tepi tu ya, cuaca panas tu yang cepat cair jerrrr.. huhuhu.
Strawberry Chocolate Cake
Resepi dari HaSue
Bahan A:
2 cawan tepung
1 cawan koko (CT guna Van Houten Cocoa)
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil serbuk penaik
2 cawan gula halus - ayak sebelum disukat
Bahan B:
4 biji telur
1 cawan marjerin cair (CT guna butter cair jer)
1 cawan susu pekat
Bahan C:
1 cawan air panas didih
Cara-cara:
1. Panaskan pengukus. Pastikan air kukusan sudah mendidih bila kek hendak dikukus.
2. Ayak terus bahan2 A ke dalam mixing bowl. Kacau menggunakan whisk3. Masukkan bahan B dan kacau sekata
4. Masukkan pula bahan C dan kacau sehingga adunan betul2 sebati
5. Gris loyang dan taburkan tepung / alas dengan kertas minyak.
6. Masukkan adunan ke dalam loyang. (untuk menghasilkan tekstur kek yg benar2 sekata dan tak berketul2,Sue tapis adunan semasa memasukkannya ke dalam loyang).
7. Kukus sekurang2nya 1 1/2 jam (tutup loyang dengan aluminium foil ketika mengukus).
selamat ulangtahun ye kak ct..meciu.
ReplyDeletesemoga panjang umur dan murah rezeki.. :) cake coklat tu nampak sedap sangat..
Cikmin:
ReplyDeleteterima kasih Cikmin cayanggg..
kek kalau buat sendiri mesti sedap sebab tak yah kuar duit cikmin... hihihi.
selamat ulangtahun kakCT, 22hb hari tu kan?
ReplyDeletewaaa... sedapnya kek tuuu, meleleh air liur kita ni. pantang nmpk coklat cpt je dtg menyibuk :p
salam kak CT,
ReplyDeleteSorry kita lambat tiba,
Happy Belated Birthday to you kak!!
Semuga panjang umur murah rezeki dan dikurniakan kesihatan yang baik dan berbahagia disamping keluarga..
CT cayaaang,
ReplyDeleteSlmt harijadi & semuga sihat, panjang umur & bahgia selalu. mmmmuah2 & hug2... windu nya.
Loo..sue lambat la..Happy belated birthday kak..Semoga dipanjangkan umur dan dimurahkan rezeki..
ReplyDeletePeluk skit..hehheee
Salam Kak CT,
ReplyDeleteSalam Ramadhan Al Mubarak dan selamat berpuasa dari kami sekeluarga :)
tak mo tgk tak mo tgk tak mo tengok!aaarrgghhh tertengok pulak di bulan puasa nih!huhuhuhu
ReplyDeletehappy birthday Che CT..semoga pjg umur dan murah rezeki. terliur tgk kek coklat strawberry..pasti sedapp... hehehehehehe....
ReplyDeletesedap nyer , yummmy ;) hehe
ReplyDeletecoklat kegemaran ku... mesti sedap ni... bila la nak rasa kek akak buat ni...
ReplyDeletewah..nice recipe kak!!:)thanks for sharing:)
ReplyDeletealaaahhh...soo lewat...epy bday kak... moga semakin awet muda..heee... sedap tu yg leleh coklat tu...stoberi lagik..heee
ReplyDeleteSalam.. kak CT, cantiknya kek tu.. mesti sedap sangatkan..
ReplyDeleteMak aih.. mewahnya kek coklat ni. Saya suka nak buat kek tapi xde orang nak makan :-( . Itu kadang2 terbantut hasrat nak buatnya. Happy belated birthday Kak CT
ReplyDeleteakak gune tepung gandum ek?maaf kak,sy br nak blaja cube2 wat kek..tu sbb sy tny..lgpon akak xmention gn tepung ape..so terkompius sket=)
ReplyDeleteSalam,
ReplyDeleteNice blog, innovative!! in your cooking style, though some deviation from the norm. Should be tantalizing to the palate.
Salam..nak tanya,tuk adunan telur tu,nak pukul telur hingga kembang dulu baru masukkan bahan lain atau mcm mana ya...
ReplyDelete