Kali ni buat kek pisang lagi, tapi resepinya aku amik dari FP Maklang, sumber dari yatie'cooking. Memang gebu, bau harum masa bakar dan naik cantik jer kek pisang ni. Tapi aku ada tambah sedikit coklat urai kat adunan kek pisang ni. Resepi yang lain masih sama tak berani aku nak ubah2 resepi orang kang lain lak jadi nya. Masa dah siap adun aku tengok macam sikit jadi aku guna loyang empat segi 6 x 6 inci jer. Terima kasih buat Maklang dan juga Yatie'cooking.
Kek Pisang
Sumber dari yatie'cooking
Bahan-bahan:
2 cawan tepung naik sendiri
1/2 sudu teh soda bikarbonat
3/4 cawan gula (CTguna gula castor)
2 biji telur
1 1/2 cawan pisang emas dilenyek (CT guna pisang berangan)
1/2 cawan minyak masak (bole guna butter cair juga)
sedikit esen pisang
50 gm coklat urai (CT tambah yang ini)
Cara-cara:
1. Pukul telur & gula hingga kembang.
2. Kemudian masukkan pisang yang dilecek halus & esen perasa pisang.
3. Masukkan minyak masak / butter cair.
4. Akhir sekali masukkan tepung & soda bikarbonat.
5. Bakar / kukus (CT bakar 175 C selama 1 jam atau hingga masak).