Istimewa Pemanis Mulut Siti Delima

 

Bismillahirrahmanirrahim. Assalamualaikum dan salam sayang untuk semua teman setia dan pengunjung setia Dapur CT yang CT kasihi. Sebelum CT berbicara lebih lanjut, terlebih dahulu CT ingin merakamkan jutaan ucapan terima-kasih dan setinggi-tinggi penghargaan kepada semua teman-teman yang sentiasa menyokong kehadiran CT dalam arena food blogging ini. Tanpa sokongan teman-teman dan juga pengikut-pengikut setia Dapur CT yang tidak putus-putus memberi kata-kata semangat, dorongan dan juga komen-komen yang membina untuk setiap resepi yang CT kongsikan, tidak mungkin CT akan terus bertahan dan melangkah sejauh ini dalam food blogging. Tidak terkecuali, pastinya kredit juga harus CT berikan kepada semua penyumbang-penyumbang resepi yang telah CT cuba resepi-resepi mereka dan seterusnya CT kongsikan pula di blog ini untuk manfaat yang lainnya.

Ketika CT mula-mula memberikan perhatian yang serius kepada blog ini, suami CT memberikan cabaran supaya CT bersungguh-sungguh dan memberikan yang terbaik untuk setiap resepi yang ingin CT kongsikan kepada umum. Selain dari itu, suami juga meminta supaya CT sentiasa berpandangan jauh kehadapan dan menanamkan matlamat supaya apa yang CT kongsikan di blog ini bukan setakat dapat diterbitkan dalam majalah sekali-sekala tetap juga dapat di abadikan didalam buku masakan sendiri pada suatu hari nanti.

Alhamdulillah ternyata doa CT akhirnya terjawab juga. Hati mana yang tidak berbunga apabila hasil penat-lelah perkongsian resepi di dalam blog CT selama ini akhirnya mencuri hati penerbit buku masakan apabila beliau menawarkan untuk menerbitkan sebuah buku masakan khas daripada gabungan resepi kek, muffin, apam dan juga kuih-muih yang telah dipaparkan dalam blog ini. Dan impian ini tidak mungkin akan menjadi kenyataan jika tidak kerana seseorang yang telah mencadangkan nama CT dan membuka laluan tersebut kepada CT. Individu yang CT maksudkan tersebut adalah Siti Dimiati iaitu editor kepada Majalah AROMA yang telah berhubungan secara langsung dengan CT dan tidak pernah mengeluh penat walaupun terpaksa berulang-alik ke rumah CT beberapa kali semasa proses pengumpulan bahan untuk dimuatkan ke dalam buku masakan tersebut. Selain daripada buku masakan "Istimewa Pemanis Mulut" solo ini, ada resepi perkongsian CT yang lain yang turut dimuatkan di dalam 2 buah buku masakan yang berasingan bertajuk "Agar-agar dan Puding" dan "Variasi Koleksi Biskut Raya" dimana resepi-resepi yang dimuatkan didalam buku tersebut adalah gabungan resepi daripada 5 orang blogger. Untuk kedua-dua buku kompilasi tersebut, resepi CT telah menjadi penghias kulit muka depan. CT ingin mengucapkan ribuan terima-kasih kepada Siti Dimiati. Tanpa kamu, impian CT masih tetap kekal sebagai impian.

Bersempena Ramadhan yang akan menjelang tinggal sehari saja lagi, CT ingin mengambil kesempatan untuk mengucapkan Selamat Menjalani Ibadah Puasa kepada semua teman-teman dan juga pengunjung setia Dapur CT yang beragama Islam tidak kira jauh atau dekat. Semoga Ramadhan kali ini membawa bersamanya barakah dan raudhah dan semoga kita semua akan dapat menjalani ibadah puasa ini dengan sebaik-baiknya dan beroleh kemenangan dan keredhaan Allah didunia dan akhirat.

Sebelum CT menutup bicara, CT ingin meminta maaf sekiranya selama CT berblog ini, CT ada menyinggung atau mengguris hati teman-teman samada dengan gurauan, komen-komen atau penulisan yang menyentuh perkara yang tidak disenangi. Selain itu, CT minta dihalalkan juga untuk semua resepi teman-teman yang dikongsikan di blog, FB dan media lainnya dan kemudiannya telah CT cuba dan olah mengikut cara dan citarasa CT dan CT kongsikan pula untuk manfaat pembaca dan pengunjung blog Dapur CT ini. CT berdoa semoga apa yang telah dikongsikan oleh teman-teman tersebut akan mendapat imbalan yang terbaik dari Allah. Akhirkata, salam sayang dari CT dan semoga CT akan terus diberi kesihatan yang baik supaya CT akan dapat terus mengemudikan blog Dapur CT ini yang matlamat asalnya sejak mula-mula CT berblog lagi malah masih tetap matlamat yang sama hingga ke hari ini iaitu supaya hasil usaha perkongsian CT ini dapat memberikan manfaat kepada semua, InsyaAllah.

Kompilasi resepi bersama 4 rakan blogger

Kompilasi resepi bersama 3 rakan blogger