Semalam dok fikir nak buat kek apa untuk anak2 makan. Belek punya belek jumpa resepi yang mudah dan simple ni. Kek coklat 2 minit resepi dari mamafami, memang senang dan cepat jer nak sediakan nya. Emm.. tak tau nak kata apa, lepas sejuk terus jer ngap! hehehe
Kek Coklat 2 Minit
(Resepi dari MamaFami)
Bahan-bahan:
1/2 cawan tepung naik sendiri
1/2 cawan gula superfine
2 sudu besar(paras rata) serbuk koko
secubit garam halus
1/4 cawan mentega cair
1/2 cawan susu segar
1 biji telur
1/2 sudu kecil esen vanila
Cara membuat Kek:
1. Masukkan bahan-bahan di atas mengikut turutan ke dalam mangkuk adunan. Pukul selama 2 minit.
2. Tuangkan ke dalam tin pembakar. Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 160 C (oven kecil) sehingga kek masak, lebih kurang 25-30 minit.
Untuk Topping:
100 gm coklat masakan
50 ml UHT whipping cream
1 camca teh mentega
Cara membuat Topping:
1. Satukan coklat masakan dan UHT whipping cream dlm mangkok tahan panas.
2. Cairkan secara double boiler. Bila semua dah larut matikan api.
3. Kemudian masukkan mentega gaul rata hingga mentega cair.
4. Biarkan suam, kemudian tuang atas kek coklat tadi.
.jpg)
.jpg)
ermm sedapnye....2minit dh siap kan,lin dh pernah cuba,sejuk terus ngap,jilat2 pggan lg nnti...
ReplyDeletebes kek coklat ni tp mana leh pangey 2minit ni...dok lam oven je dah setengah jam..kalau pi kedai..mmg la 2minit leh dpt ...hehehe..gurau2 jek kak CT....
ReplyDeletelin bukan 2 minit siap masak..nak menyediakan nya 2 minit..masak lebih sikit ler :)
ReplyDeletehahaha..tu ler masa baca pun ingat memang 2 minit gupernya nak sediakan nya 2 minit.tu kena tanya ngan mamafami ler cik min hehehe
ReplyDelete