Biskut Raya 1 - Biskut Oat Cinta Hati

Inilah resepi biskut pertama yang dibuat untuk raya tahun ni. Kita semak terus resepinya ye..

Biskut Oat Cinta Hati
Sumber Asal : Chef Azli
Resipi olahan Che CT

Bahan-bahan :
250 gm mentega
130 gm gula kastor
2 biji kuning telur
1/2 sudu kecil esen vanila
320 gm tepung gandum
1/2 sudu kecil serbuk penaik
130 gm oat - kisar halus
50 gm kacang gajus - kisar halus
Pewarna merah

Hiasan :
Gula hiasan bentuk hati
Coklat masakan

Cara-cara :
1. Pukul mentega dan gula sehingga kembang.
2. Kemudian masukkan telur, pewarna dan esen vanila dan pukul sehingga sebati.
3. Ayak tepung gandum, serbuk penaik, oat kisar dan gajus kisar.

4. Masukkan bahan yang diayak kedalam adunan biskut dan gaul sehingga sebati dan menjadi doh yang lembut.

5. Canai doh dan terap dengan acuan pilihan. Susun atas dulang yang disapu dengan marjerin atau shortening.

6. Bakar dalam ketuhar dengan suhu 180'C selama 12 - 15 minit atau sehingga masak. Sejukan. Selaraskan masa membakar mengikut pada oven masing2 ya.

7. Hiaskan dengan coklat masakan yang dicairkan dan letakkan gula bentuk hati ditengah2 biskut.

Biskut sebelum di bakar.