Marble Cheese Cake

Hip hip hurrayyy... ! Dah siap pun marble cheese cake ku ini. Semalamlah gara2 ke rumah Hana, dan ternampak kat umah K.Nor juga. Kebetulan dalam peti ais tu ada cream cheese yang dah lama beli, terpaksalah ku perabiskan juga dari terus expired lagi lah haru kan... kan... Bagi yang nak berdiet tu... tengok jerlah kek cheese ni ya. Tapi kalau setakat nak merasa sepotong dua tu, takder hal lah kan hehehe. Resepi ni asal dari myResepi.com, tapi yg ni aku ambil dari umah Hana jer, yang dok jauh kat Jepun tu hehe. Thanks hana... sayang kamu muahhh!! Jom layan kek yang boleh membawa kegemukan jika tidak berdiet ni ya hua hua hau... Tapi aku tak gemuk kan... kan... (^ J ^)

Marble Cheese Cake
Resepi dari Hana

Bahan-bahan: (A)
185 gm butter - dicairkan
1/4 cawan serbuk koko
1/2 cawan gula halus
1 cawan tepung naik sendiri
2 biji telur

Bahan-bahan: (B)
250 gm cream cheese
1/2 cawan gula halus
1/4 cawan fresh milk
1 biji telur
1 sudu teh esen vanilla

Cara-cara:

1. Masukkan serbuk koko ke dalam butter cair dan kacau sebati, biarkan sejuk.

2. Pukul gula dengan bancuhan butter dan masukkan telur sebiji demi sebiji. Bila sebati, masukkan tepung dan gaulkan. Ketepikan dulu.

3. Dalam bekas lain, pukul cream cheese dengan gula dan esen vanilla hingga sebati. Masukkan telur dan fresh milk, sebatikan.

4. Tuangkan adunan koko berselang seli dengan cream cheese ke dalam acuan yang dilenser ngan butter. Kemudian lorekkan dengan lidi untuk hasilkan marble.

5. Bakar hingga masak. Biarkan kek sejuk atau semalaman dahulu baru potong. Kek ni agak mois dan memang sedap, selamat mencuba...