Sunday, May 17, 2009

Tart Telur




Petang tadi aku buat tart telur ni. Saje nak habiskan crust tart lebihan hari tu. Sayang kalau rosak atau lemau kan, baik buat tart telur. Dapatlah anak2 dan laling ku makan sambil minum petang hehehe. Disebabkan crust tart ni dah tersedia, tak lah lama sangat aku nak menyediakannya. Cuma buatkan filling jer, dan lepas tu bakar dan siap! Kerja yang senang dah mudah. Jom layan jer lah resepi ni ya... cau cin caw...


Tart Telur
Sumber dari MyResepi.com

Bahan utk Crust:
2 cawan tepung gandum
1/4 cawan gula halus
1/2 sudu teh baking powder
1/4 sudu teh garam
1/2 cawan butter (125 gm) - kerat kecil supaya mudah dipukul
2 biji telur

Bahan utk Filling:
1 cawan susu cair
4 biji telur
1 cawan gula halus
1 cawan air
1 sudu besar tepung kastard
1/2 sudu teh esen vanila


Cara-cara:
1. Pukul butter dan gula sampai kembang.
2. Masukkan telur sedikit demi sedikit.
3. Masukkan tepung sampai jadi doh.
4. Ratakan setebal 1/2 cm dan terap dalam acuan.
5. Cucuk dengan garfu supaya tidak kembung. Dan bakar selama 10 minit pada suhu 180C selama 10 minit.

Untuk filling:
1. Campurkan gula dan telur, pukul hingga gula larut.
2. Kemudian masukkan semua bahan dan gaul hingga sebati.

3. Masukkan filling kedalam crust tadi dan bakar lagi selama 10 minit.

13 comments:

  1. wah ada rat egg le..lin suke,nape x ltk sikit cheese ats nye CT..lg lemak sedap..ermmm ngencessss

    ReplyDelete
  2. acu ti lps ni len le bljr bt cistat lak...hehehe

    ReplyDelete
  3. wah..rajin nyer..kat kedai mahal dah sekrang nie..klu dulu 70sen-singit jer..skrang dah sampai 2 ringgit pon ada..

    ReplyDelete
  4. Sib baik baru makan egg tart! Kalau tak, mesti terkelip kelip mata memandang egg tart CT...

    ReplyDelete
  5. yup!! akhirnya kak CT buat juga tart Telur... thanks!! Nak cilok resepi... :P

    ReplyDelete
  6. kebetulan nak buat tat ni, cuma lagi malas nak belek2 buku resipi... alhamdulillah kat sini ada gak resipi dari CT. makaseh le...tak le saya susah2 lagi nak cari ya...tq.

    ReplyDelete
  7. Lin... nak gak buat cheese tart.tapi bluberry tak der lah lin.next resepi lah ya hehe

    ReplyDelete
  8. Padlah... betul tu. kalau pi beli kat Lavendar pun dah 2 hengget gak kan.buat sendiri puas hati makan.

    ReplyDelete
  9. MamaFahi... yehhhh..kita serupa sedapkan makan ngan anak2 :-)

    ReplyDelete
  10. MamaQaypo.... amik lah mama,resepi ni bole dikongsi sama.buat jangan tak buat :-)

    ReplyDelete
  11. Kak-ross.... amik lah kak ross.ct pun amik dari kawan gak resepi tu hehe

    ReplyDelete
  12. my fav tart telur nie... errmmm, nampak menarik la kak CT... nie yg nak kena copy resepi nie & bagi kat my sis, suruh dia yg masak coz dia suka masak...hehehe... teha suka makan jer ;)

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...