Monday, August 10, 2009

Puding Susu Berjagung




Tadaaa.... ni menu kedua hari ni. Dengan cuaca panas2 begini memang amat sesuai ler kalau buat dessert kan. Anak2 kat rumah dan my laling pun memang suka makan. Tambah lagi kalau sejuk2 masuk dalam tekak perghhhh.... makin batuk ler aku ni kang hehehe. Tak per dah baik pun harap2 jangan ler kena lagi. "Nak tau resepi sape ni?? Haa... sape lagi kalu bukan Ratu Dapur yang memang tersohor kat alam maya ni... Jun" (pinjam ayat Kak Ummi jap... hehehe). Resepi ni amik kat blog Kak Ummi jer yang cun melecun tu hehehe. Ni dah puji2 ni harap2 dapat ler merasa oreo cheese cake kak ummi tu nanti huhuhu. Okey tanpa buang masa mari kita makan sama2. Oppss...tapi you all kena lah buat juga baru leh makan sekali hehehe. Kak Ummiiii...CT CnP jer ya, malas nak taip ni. Tapi, oleh kerana aku gantikan fruit koktel tu dgn cream-corn jadi aku ubah namanya kepada Puding Susu Berjagung. Terima Kasih buat kedua chef berdua ni.. Muahhh!


Puding Susu Berjagung
Resepi dari Kak Ummi

Bahan-bahan:
1 paket serbuk agar-agar (11 gm)
2 biji telor
4 cawan air
1/2 tin susu cair
1 cawan gula pasir
2 - 3 sudu besar tepung kastad
1 tin fruit cocktail (CT ganti dengan jagung cream)

Cara-cara:
Masak agar-agar dengan air dan gula hingga larut. Sementara itu, pukul telor dan campurkan tepung kastad. Kacau rata dan ketepikan. Bila campuran agar-agar telah larut, masukkan susu cair dan biarkan mendidih. Masukkan campuran telor dan tepung kastad. Masukkan fruit cocktail dan kacau sebentar. Tutup api. Tuangkan ke dalam loyang pilihan yang telah dibasahkan terlebih dahulu. Sejukkan dan hidang.

12 comments:

  1. musim2 panas ni sedapnya klu dapat makan puding jagung ni kan. kak ct minta sepiring ada lg x hehehe..

    ReplyDelete
  2. salam kak...dh sihat dah..? dah kuar menu dah ni. menu menyegarkan pulak tu!!! sedapnyaa!!!!

    ReplyDelete
  3. Hai Halen : apa lagi yang sedap bila musim panas2 ni kalau bukan dessert kan hehe. setakat sepiring boleee :-)

    ReplyDelete
  4. salam ain: alhamdulillah.... sihat dah. Saje nak balas demdam makan sejuk2 ni Ain hehe. Batuk sume dah baik apa lagi tunggu kan hehehe

    ReplyDelete
  5. salam kak..
    jagung tu klu kita tukar ngn yg fresh leh x..blend pas tu cmpurkn...leh x?

    ReplyDelete
  6. Kak Ct, kite nk buat takde kastad... tompang makan cini jer lah ek.. hehe

    ReplyDelete
  7. Ijan... kalau x der kastad nnt k.ct anto ya hehe

    ReplyDelete
  8. reen: emmm..x tau lah pulak erk..kot boleh jer lah huhuhu kalau x sedap nnt jgn cari k.ct tau haha

    ReplyDelete
  9. Kakpah: tr kasih kak..meh lah cuba buat..mesti lagi sedap nnt hehe

    ReplyDelete
  10. salam kak ct...dah mula merempit ye..hehehe
    sedaplah puding susu berjagung tuh!!!nanti nak cubalah juga tapi bila tu tak tahu lagi...hihihi

    ReplyDelete
  11. lama x mkn puding,tggu bln pose ni,byk le jual ek..bt sndri je lg sedapkan...

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...